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                              山西水塔醋業股份有限公司位于“中國醋都”——清徐縣,是國家八部委命名的全國農業產業化重點龍頭企業,也是目前國內規模較大、產量較高、市場佔有率較廣的老陳醋生產企業。

                              公司在科學發展觀的統領下,始終堅持“以質量求信譽,以信譽求發展”為企業宗旨,以“科技創新,質量誠信”為經營理念,堅持走自主創新與聯合創新的新型工業化道路,取得飛速發展。

                              目前,公司擁有職工2000余人,佔地一平方公里,年產食醋18萬噸,下設十個分廠,一個省級企業技術中心,一個營銷公司,一個外貿公司,一個國家“AAAA”級旅游景區,3萬畝釀醋專用高粱基地,現已形成集原料基地、科研開發、制曲釀造、包裝運輸、營銷策劃、旅游文化于一體的企業集團。

                              公司主要產品有老陳醋、陳醋、風味醋三大系列200多個品種,是國內食醋行業產品品種最多的企業。公司產品現暢銷全國30多個省、市、自治區、直轄市,出口美國、加拿大、新加坡、馬來西亞等國家和地區。

                              經過多年的發展,公司已形成獨具特色的五大特點︰

                               1、2002年“水塔”牌商標榮獲“中國馳名商標”稱號; 2003年“水塔”牌系列食醋榮獲 “中國名牌產品”稱號;2006年我公司老陳醋傳統釀制技藝榮獲首批“國家非物質文化遺產”稱號。

                              2、我公司八分廠傳統工藝規模化中國第一。我公司第七分廠傳統工藝科技化中國第一。 采用智能控制管理、管道化輸送、機械化操作,形成國內同行業獨一無二的發酵工藝。

                              3、目前我公司已經形成了以OA系統、ERP系統和視頻監控系統為一體的信息化建設構架, 實現了企業決策科學化、資源配置最優化、管理工作協同化、工作流程規範化、生產過程自動化、信息資源共享化等目標。

                              4、為了讓城市人、省外人、外國人、大中小學生都了解山西老陳醋文化,了解山西醋歷史,2008年,我公司在原址上還原重建了“寶源老醋坊”,充分展示了山西老陳醋悠久的歷史、傳統工藝和文化,目前寶源老醋坊已被認定為國家“AAAA”級旅游景區。

                              5、2009年,我們由海歸派、院士級專家領頭,招聘博士、碩士學歷的專業人員30余名,在北京組建了山西老陳醋科研中心,研發老陳醋的營養、 保健功能機理,開發山西老陳醋新產品,提高水塔醋高科技領域的研發水平。

                              此外,公司通過了四標一體《質量管理體系》、《食品安全管理體系》、《環境管理體系》、《職業健康安全管理體系》認證、HACCP企業認證,並獲得山西省出入境檢驗檢疫局出口企業注冊證書,取得美國FDA認證。多次獲得各級政府的表彰和獎勵,連續多年榮獲山西省 “明星企業”、 “文明單位”、 “質量信譽等級AAA級企業”、“全國質量效益先進企業”、“全國守合同重信用企業”、“中國食品工業科技進步優秀企業”、“中國調味品行業食醋10強品牌企業”等榮譽稱號。

                              近年來,公司一直保持著良好的發展勢頭,產品質量穩中有升,生產規模不斷擴大,經濟效益逐年提高,年年產銷兩旺,供不應求,各項主要經濟指標位居全國食醋行業領先地位。

                              面對日益競爭激烈的市場環境,公司將圍繞“建團隊,用人才,科學管理;塑品牌,抓質量,科技創新”的企業方針,加速推進公司向股份化、科技化、品牌化、集團化轉型,努力把水塔醋業打造成國際知名品牌、中國醋業“航母”。

                              以“追求一流技術、生產一流產品、創建一流企業”為己任、科工貿全面發展的山西水塔醋業股份有限公司,必將在激烈的市場競爭中再鑄輝煌。

                              

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